Help ricette di cucina finlandese

[adriano]

Ciao ragazzi!
ho aggiunto sul sito delle ricette di cucina finlandese, non essendo però molto esperto di secondi piatti (se non di pasta) volevo sapere un po da voi se ho scelto quelle più comuni o quale altra potrei aggiungere. Queste le ho trovate on line.

Se qualcuno è esperto in piatti di carne, pesce torte salate o dolci sarei felice se potesse darmi qualche consiglio utile!
questo è il mio link:

http://www.adrianoceliento.com/resources/finnishrecipes.htm

buona serata!
e grazie
adri

[kissa]

carne di renna!! non chiedermi dove la puoi ottenere pero'...

[adriano]

carne di renna!! non chiedermi dove la puoi ottenere pero'...

beh penso che stockmann ce l'abbia sicuramente ed in diversi possibili soluzioni!
infatti stavo pensando di portarne un po in Italia per natale di quella tagliata e sotto vuoto
anche una bella bottiglia di Glögi che per chi non lo sappia è una bevanda di solito natalizia a base di vino, spezie, cannella, e spezie. Eventualmente ci si puo aggiungere alchool ovviamente eheh

[*Noita*]

..mi hai fatto venire fame!

Visto che siamo sotto Natale, io mi ricordo il classico prosciutto cotto al forno, mangiato poi con le salse e le marmellate (ad esempio di mirtilli) e accompagnato dal "perunalaatikko" (ma c'era anche una variante con carote mi pare.."porkkanalaatikko"?). Ovviamente non saprei spiegarti come si cucina, io e i fornelli non andiamo molto d'accordo..

Poi potresti aggiungere il "pulla", io lo adoro!

[axl blake]

hai provato a guardare qua?  http://www.euroricette.it/ricette.asp?ids=23